Mes: mayo 2022

Productos riojanos para tu receta riojana

Tiempo de lectura: 2 minutos Te invitamos a conocer un poco más algunas de los sellos de calidad de nuestra extensa gastronomía riojana y que te pueden servir para participar en nuestro libro «Memorias de la Cocina Riojana» Peras de Rincón de Soto: La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto, la primera denominación de origen española en proteger esta fruta, ampara las peras para el consumo en fresco de las variedades Blanquilla y Conferencia, cultivadas y manipuladas en los términos municipales de  Albelda de Iregua, Alberite, Alcanadre Rincón de Soto, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Agoncillo, Arrúbal, Ausejo, Calahorra, Cenicero, Entrena, Fuenmayor, Hormilla, …

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